Записи с меткой: нельзя срезать плесень

Практика использовать продукты, которые начали портиться, широко распространена. Из старого хлеба многие делают сухари, перележавшее мясо готовят под маринадом. И хотя желание свести до минимума количество выбрасываемых продуктов вполне понятно, срезать плесень и использовать продукт в пищу в дальнейшем нельзя, об этом сообщает «Доктор Питер» со ссылкой на врача-токсиколога, профессора, академика ЕАЕН, члена-корреспондента РАЕН Михаила Кутушова...