Физики разработали методику создания голографических изображений на съедобных сахарных пластинках из кукурузного сиропа и ванильного экстракта. Для оптимизации созданной техники ученые исследовали оптические свойства сахарных дифракционных решеток, а также продемонстрировали возможный вид получаемых таким образом голограмм. Потенциально такая технология может быть использована в пищевой промышленности в целом ряде задач: к примеру, как в качестве украшения кондитерских изделий, так и для проверки состава продукта. Статья опубликована в журнале ACS Nano...
подробнее »- Эксперты выявили сеть вредоносных сайтов для кражи Telegram-аккаунтов
- "Металлург" одолел "Локомотив" в первом матче финальной серии Кубка Гагарина
- Театральный гуру Анатолий Васильев проводит «горький» эксперимент: опыт чудаков и варваров
- Глава ЕЦБ: использование активов РФ может нарушить международный порядок
- Россиянка побывала в Китае и назвала некоторые особенности страны позорными
- Шадаев отметил рост реализации российского ПО в 2,5 раза за четыре года
- Непомнящий одержал третью победу и вышел в лидеры турнира претендентов
Комментарии