Свекла считается одним из самых полезных корнеплодов благодаря рекордному содержанию фолиевой кислоты, магния, калия, железа и йода. Также в ней присутствуют витамины группы В, А, С, Е, Н и РР, которые жизненно необходимы организму. Получить их в концентрированном количестве можно из свекольного сока, обладающего целым спектром удивительных свойств. К примеру, используется свекольный сок для улучшения пищеварения и кишечника благодаря легкому слабительному эффекту. Даже детям можно давать небольшое количество напитка для стимуляции ЖКТ. Также он может помочь при анемии, гипертонии, заболеваниях щитовидной железы и даже при болезненных менструациях. В период межсезонья свекольный напиток является лучшим иммуностимулятором, насыщая организм всеми необходимыми витаминами, что помогает противостоять сезонным простудам.
Напиток полезен при болезнях сердца и сосудов, так как обладает сосудорасширяющим действием и содержит электролиты: калий, магний и натрий. Гипотериоз, вызванный недостатком йода, также является показанием для употребления свекольного сока. Ну а если необходимо поднять гемоглобин, то напиток и вовсе должен входить в ежедневный рацион, ведь в одном его стакане – четверть суточной нормы железа. Высокое содержание витаминов В1, В2 и В3, а также магния поддерживает здоровье нервной системы, нормализуя сон и снижая уровень стресса. Концентрированный свекольный сок показан беременным для нормализации пищеварения, но после рождения ребенка его лучше исключить из рациона, так как он может вызвать аллергию у новорожденного.
Напиток из свеклы – лучшее средство для поддержания молодости и красоты. Прежде всего, свекольный сок выводит токсины и шлаки из организма, очищая кожу и делая ее сияющей. Достаточно всего одного стакана в день, чтобы увидеть результат. Также он содержит большое количество антиоксидантов, которые борются с преждевременным старением, защищая клетки от окисления. Но важно помнить, что свекольный напиток следует вводить в рацион постепенно, чтоб отследить реакцию организма. Чтобы снизить его концентрацию, допустимо сочетать его с апельсиновым или морковным соком в равных пропорциях. Не рекомендуется принимать сок из свеклы тем, кто страдает хронической диареей, ревматоидным артритом, мочекаменной болезнью и сахарным диабетом.
Хорошего и здорового вам дян!
Комментарии