Вероятность инфицирования через продукты довольно невелика, поскольку желудочная кислота легко нейтрализует SARS-Cov-2, как и многие другие патогены. При гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, которой страдают до 40% взрослых людей, содержимое желудка постоянно попадает обратно в пищевод, вызывая изжогу и повреждение его слизистой. Со временем клетки пищевода могут изменяться и приобретать некоторые характеристики клеток кишечника, которые имеют способность связываться с SARS-Cov-2...
подробнее »
Комментарии