Записи с меткой: Сахар

Ученые связали сахар с развитием психических расстройств

ВОЗ давно обеспокоена тем, сколько сахара потребляет человечество. Ожирение, диабет второго типа, кариес — это только часть заболеваний, связанных со сладостями. По оценкам 2015 года, в мире 42 миллиона детей младше 5 лет страдает от ожирения. Почти половина из них живет в Азии, а четверть а Африке.

При этом зачастую люди даже не осознают, сколько сахара на с...

подробнее »
Шило на мыло: замена сахара на фруктозу

Тех, кто считает подсластители здоровой альтернативой пресловутой «белой смерти», ждет разочарование. Иной заменитель оказывается ничем не лучше сахара, а в некоторых отношениях даже хуже.

Взять хотя бы фруктозу, она же фруктовый сахар. Раз фруктовый, думаете вы, значит, по определению полезный...

подробнее »
Сладкий мой

«Скоро лето, а ты — толстый», — напоминает интернет. И предлагает представить себя в бикини. Что делать? О правильном питании знают все, но применять на практике известные принципы хочет только часть человечества. Остальные — жалуются, стонут, болеют, но продолжают питаться неправильно.

Можно, конечно, их заставить силой пойти на новый документальный фильм «Саха...

подробнее »