Роскачество изучило натуральный мед — алтайский, башкирский, краснодарский и дагестанский мед исследовали по 106 показателям.
Мед тестировали на фальсификат, содержание пестицидов и вредных примесей. Для проведения испытаний были привлечены пять лабораторий — испытательные центры Роспотребнадзора, Россельхознадзора, независимые аккредитованные лаборатории Перми и Московской области.
Продукцией, соответствующей всем обязательным требованиям, а также дотянувшейся до повышенного стандарта Роскачества, названо 11 товаров. Качественной и безопасной, согласно действующим нормативным документам, признано 28 товаров.
Роскачество по рекомендации Россельхознадзора расширило список пестицидов до 74 самых применяемых в сельском хозяйстве наименований, в то время как законодательно в стране запрещены лишь два, отметили в службе. В результате лабораторных исследований только в одном образце эксперты выявили инсектицид. Это говорит о том, что 99 процентов меда собрано в местах с хорошей экологией.
Как отметили в Роскачестве, некоторые производители для более долгого сохранения товарного вида меда используют некачественные технологии нагревания продукта. В результате образуется токсичное вещество 5-оксиметилфурфурол, наличие которого было выявлено в 11 образцах торговых марок «Геофайн» (горная липа), «Кедровый бор» (монофлорный цветочный дальневосточный липовый), «Медовая долина» (цветочный разнотравье, майский, расторопшевый), «Солнечный мед» (крем-мед), «Талисман» (акациевый, липовый), «То, что надо!» (цветочный), Darbo naturrein (акациевый, высокогорный).
Кроме того, специалистами Роскачества была признана фальсифицированной продукция под торговыми марками «Лесные угодья», «Румела», «Талисман», Fine life. В данных образцах процентное содержание липового меда составило менее 30 процентов.
Комментарии